不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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高雄阿里山咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投哥倫比亞咖啡企業禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺中不酸的咖啡贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地,南投不酸的咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;
南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺北音樂家咖啡贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;
非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺東肯亞咖啡企業禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法,嘉義肯亞咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。南投衣索比亞咖啡企業贈品推薦
淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 嘉義阿里山咖啡評價分享
最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺東衣索比亞咖啡推薦品牌
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗音樂家咖啡試喝心得
我的新家是一幢臨街的單元房,位居七樓。我的鄰居是一對老夫妻,因為我家廚房的窗戶就對著樓道,所以常常聽到他們夫妻兩個說話,也常常看到男主人老何出出進進,但卻不知為什么,我從未見過他的妻子。 早晨老何去上班時,我總能聽到他的妻子關切地對他說一些諸如“老何,路上騎車多加小心”、“晚上回來早點”之類的話。老何總是說:“劉琴,謝謝你,你好好在家吧,再見。”晚上老何回來,只要一打開門,他的妻子總是這樣熱情地招呼他:“老何,你回來了?累了吧?快坐下歇歇。”這是一個多么美好的家庭,一對多么恩愛的夫妻啊,我常常這么想。 生活就這樣不經意地過了兩年,不知為什么我還是沒有見過老何的妻子,但我依然經常聽到她對丈夫幾乎一成不變地瑣碎而充滿愛意的叮嚀問候。我感到不解,有時我甚至猜想:難道老何的妻子是因癱瘓在床而不能出門?亦或是她的長相有什么欠缺而羞于見到外人? 某一天,當我終于解開了這個久留于心的謎團時,我震驚了。 我叩響老何家的門是一個周日的午后,原因是我房門的鑰匙竟被不小心鎖在了屋內,我只好向老何借工具準備撬鎖。 他為我泡了一杯茶,便在箱柜里翻找工具。 “你好,請喝茶。”從電視柜旁傳來那個熟悉的女人的聲音,顯然是老何的妻子在說話。 順著聲音,我的目光一下子定格在電視柜旁。那一刻,我簡直比哥侖布發現了新大陸還要驚奇,那里哪有老何的妻子,分明是一個蹲在電視機上的鸚鵡!我一下子明白了,那些瑣碎的充滿愛意的語言竟來自這只鸚鵡! 但我又糊涂了,老何為什么稱這只鸚鵡為劉琴?它又怎么會像妻子對丈夫一樣跟老何講話?好奇心讓我急于想知道這一切。 老何是帶著凝重的表情,向我講述這個感人肺腑的故事的—— 他是個中學教師,女兒在巴黎留學,妻子劉琴是一位善良、賢惠又能干的女人。這是一樁美滿的婚姻,他們互敬互愛,相濡以沫地生活了近30年。不幸的是,妻子在3年前患上了肝癌,得知自己得了絕癥的妻子悲痛不已,她說她并不是怕死,而是舍不下深愛她的丈夫和心愛的女兒。不過漸漸地,她還是平靜地接受了這一殘酷的現實。 有一天,她托人買回一只鸚鵡,天天教它學著自己的聲音說一些對丈夫關愛體貼的話語。這只頗富靈性的鸚鵡沒有讓她失望,而且聲音極像她。 兩年前,老何的妻子帶著遺憾也帶著滿足離開了人世。那只鸚鵡卻天天重復著她脈脈含情的話語,只要一聽到這飽含愛意的語言,老何便感到妻子依舊在自己身邊,她并沒有走。 >>>更多美文:心情隨筆
戀愛甜甜的文案 一、一輩子和你在一起,才叫將來;換了別人,那叫將就。 二、一生何須太多,有情才是幸福;一生何求太多,有愛才是滿足。 三、你是我的,誰都搶不走,我就是這么霸道;我是你的,誰都領不走,我就是這么死心。 四、見你,是攬一捧細碎的日光,到處都是晴天,想你,是舀一碗濃稠的夜,夢里都泛著甜。 五、你知道你和星星的區別嗎?星星點亮了黑夜,而你點亮了我的心。 六、在看得見的地方,我的眼睛和你在一起;在看不見的地方,我的心和你在一起。 七、從前,眼前人是心上人。以后,心上人是枕邊人。 八、你見或者不見我,我就在這里,不悲不喜。你愛或者不愛我,愛就在這里,不增不減。 九、我這一生都是堅定不移的唯物主義者,唯有你,我希望有來生。 十、縱使一生車水馬龍,我也只愛你一個人。 十一、我還是很喜歡你,像風走了八千里,不問歸期。我還是很喜歡你,像舊城里的老折子戲,溫言軟語。 十二、情書是我抄的,但喜歡你是真的。玫瑰是我偷的,但我愛你是真的。 十三、歲月為筆,相思入墨,字里行間全是你。 十四、以后我叫長安,你叫故里,因為長安歸故里,故里有長安。 十五、生活有許多味道,而最甜和最苦恰巧都是你。 十六、草木有陽光和水,風箏有清風和繩,我有余生和你。 十七、假如你是一棵仙人掌,我也愿意忍受所有的疼痛來抱著你。 十八、我不知道我愛你的理由,但是我知道我不愛別人的理由是愛你。 十九、其實全世界最幸福的童話,不過是,與你一起度過柴米油鹽的歲月。 二十、我愿坐聽風雨,只為等你;我愿生而為棋,任你起局;我愿一世流離,懂你悲喜。 情人節寫給女生甜甜的文案 一、一生平淡無奇,偏偏遇見了你,我的心便波瀾四起。 二、我愿意一生守護在你身邊,冬天做你的棉被,夏天做你的電扇! 三、提筆想念的人是你,夜深面前的人是你,歲月紛擾回憶是你,前路漫漫所愛是你。 四、嘴角邊情話是你,心里所念所想是你,眼中星辰也是你,余生所愛都是你。 五、我多希望人生如夢,夢里都是詩,寫的是我和你。 六、那些終將過下去的日子,叫做余生。而與你有關的日子,才是未來。 七、遇見你是無意,認識你是天意,想著你是情意,不見你時三心二意,見到你便一心一意。 八、我希望等我到白發蒼蒼,牙齒掉光滿臉皺紋時,你還是會說愛我如初。 九、人生只有兩次幸運就好,一次遇見你,一次走到底,愛不會缺席但會姍姍來遲,晚點遇見你,余生都是你。 十、情話躲在風里,喜歡的人藏在夢里,你還在我心里。 十一、有貪戀的人間煙火,不偏不倚,全部都是你。 十二、你是百看不厭的書,我甘愿翻閱細讀,字字珍貴,句句入心。 十三、我的嘴巴里有情話,身上有陽光,腦子里有愛情,靈魂中有慌亂,而心里有個你。 十四、你的名字,是我讀過最短的情詩。我很喜歡你,像春去秋來,海棠花開。 十五、一想到能和你共度余生,我就對余生充滿了期待。 十六、突然很怕老去,很怕死亡,很怕意外的來臨,如果有一天我不在你身邊了,誰來護你周全,誰來陪你走過一生流年。 十七、你對我一見傾心,我對你一見如故,初遇是你,余生都是你。 十八、其實我喜歡你這件事也只是三分鐘熱度,只不過是一個三分鐘接一個三分鐘,不曾停過。 十九、茫茫人海之中我也能一眼認出你,因為別人走在路上,你走在我心上。 二十、今天,全世界都是有一個理由甜蜜。而我卻是最甜蜜的那個,因為我有你,全世界最珍貴的你! 情人節甜甜的愛情文案 一、我很向往大海,如果可以的話,我愿意做一片大海,而你要做一條魚。我要把你放在我的心里,讓你永遠離不開我,我要照顧你一生一世。 二、我愿化作一枝玫瑰花,被你牢牢握在手里,為你流露芳香;我想變成一塊巧克力,被你輕輕含在口中,讓你感到香滑。親愛的,情人節快樂! 三、千份情萬份情,每天祝你好心情;千顆心萬顆心,每刻給你我真心;千種愛萬種愛,此生只能把你愛;千段緣萬段緣,此生有你就是緣!情人節快樂! 四、等我有權時,讓故宮作你臥室,神州六號作你專機,中國大劇院作你練歌房,杭州西湖作你游泳池,夠意思吧!祝情人節快樂! 五、你是牛郎,我是織女;你去做飯,我來淘米;你去耕田,我來拉犁;愿為樹枝,在天連理;愿做鴛鴦,水中嬉戲,無憂無慮,只為有你! 六、緣本是水,東流入海不復回;愛本是云,飄向天際無法追。聚本是緣,留住緣分方能聚;情本是愛,只有真愛情才美。有緣有愛成雙對,無愛無緣各自飛! 七、有一朵玫瑰稱為愛,以溫柔為葉,關懷為枝,真情為花瓣,浪漫為刺,此花開在我心間,只為你奉獻。2月14情人節,請簽收我的愛情玫瑰!預祝節日快樂! 八、用信任點亮心靈的曙光,用理解呵護彼此的誓言,用溫柔綻放人生的光芒,用深情傾訴甜蜜的情話,用真愛鋪就明天的路途。情人節到了,只愿我們的愛綿綿無盡期。 九、心兒很大,有你心才踏實。夢想很多,有你夢才精彩。路兒很長,有你風景精彩。未來很遠,有你美好無限。親愛的,我們一起過情人節吧! 十、愿你夢到夢寐以求的人,見到日思夜想的人,約到心中所愛的人,追到長相廝守的人,抱到心儀相愛的人,找到情人節獻吻的人,預祝你情人節快樂! 十一、如果我是玫瑰我將給你芬芳,如果我是太陽我將給你陽光;如果我是鉆石我將給你永恒,如果我是你的愛我將給你我的全部!祝2.14情人節快樂! 十二、鞏固老情人,發展新情人;保護小情人,提防知情人;祝老情人不老,新情人不跑,小情人不少,知情人不擾。祝你過個真正愉快的情人節! 十三、愛情是一個永恒的主題,從冬說到夏,又從綠說到黃;愛情是一葉輕快的小舟,由南駛向北,由遠駛向近;親愛的,情人節快樂! 十四、情人節來到,趕緊給你問聲好,愿你好事不間斷,桃花身邊來圍繞,美女路上媚眼拋,對你嫵媚含羞笑,幸福姻緣真美妙,伴你幸福直到老! 十五、短信會變成巧克力,文字會開出玫瑰花,空氣里充滿愛的氣息,愛神祝福牽起手的王子公主。屬于愛情的節日,祝福你們永遠幸福,愛情甜蜜,情人節快樂! 十六、甜言蜜語不必天天講,愛情三字經無需時時說,但必要的時候還是要重申。情人節是法定示愛日哦,我會用語言加行動向你表白:親愛的,我愛你! 十七、情人節的這一天。距離越遠我的愛越多,距離越遠我的愛越濃。盼我們的情人節永遠屬于我們,愿我們的情人節永遠快樂,愿我們情有所屬。 十八、像朋友,卻比朋友多一份牽掛;像親人,卻比親人少一點責任。開心時,想與他一起分享;痛苦時,第一個想到他,這就是情人。祝天下有情人情人節快樂。 十九、情人節到了,身為朋友的我為你唱歌慶祝:你快回來,我一人飯做不來。你快回來,飯桌因你而精彩。別讓我的胃空如大海!情人節快樂。 二十、不是高山,不是沒有高山的品格;不是大海,不是沒有大海的情懷。云有云的寂寞,風有風的自在。你會明白,一顆心,已經足夠將你一生的喜怒哀樂,盛載!祝情人節快樂! >>>更多美文:戀愛文案
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